Um sich als Wellnesshotel langfristigt zu positionieren, sind auch nachhaltige Überlegungen erforderlich. Im nahen Allgäu bei Oberstaufen pflegen und bewirtschaften wir 20 Hektar Wald- und Wiesenflächen. Die erfolgreiche Umstellung auf extensive Landwirtschaft ermöglicht uns bereits die Gewinnung der folgenden Produkte:
- Ungedüngtes Bio Alpheu für unsere Soft Pack Anwendungen
- Ökologisches Tannenreisig & Essenzen für Sauna-Aufgüsse
- Holundersirup & Extrakte für unsere Wellnessküche
- Biologischer Kräuteranbau auf ungedüngten Bergwiesen
- Und nicht zuletzt unseren gesamten Brennholzbedarf
- Mondholz für unsere Zirbenbad-Anwendungen
- ab 2008 Mutterkuhhaltung von "Hohenloher Weiderindern"
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